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Akpi – Njansang – Ezezang – Musodo – Erimado
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Artikelnummer: JAS1911024
Kategorien: Lebensmittel, Lebensmittel & Getränke, Gewürze
Schlagwörter: Kamerun, djansan, djansang, akpi, njansang, ezezang, musodo
Njansang oder Djansang auch Akpi genannt, ist eingelber Kern aus der grüner eines Baumes in Regenwalt Afrika.
Für die perfekte Konsistenz von raffinierten Saucen ist der Njansang ein Muss.
Importierte Samen verwendet für das Kochen in West Africa. Der Begriff Njansang bezieht sich auf eine ölige Samen Baum, Ricinodendron Heudelotii, gefunden im tropischen Westafrika. Es ist auch bekannt als Munguella (Angola), Essessang (Kamerun), Bofeko (Zaire), Wama (Ghana), Okhuen (Nigeria), Kishongo (Uganda), Akpi (Cote d ‘ Ivoire), Djansang, Essang, Ezezang und Njasang.
| Gewicht | 100g |
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