Poulet fumé au bois de hêtre

Le poulet fumé by Les délices de Pekez est une viande fumée au bois de hêtre à une température moyenne de 120 dégrés pendant une durée de 3h30. Pendant le processus de fumage, la viande perdra considérablement du gras et deviendra à la fin une viande avec une faible teneur en graisse.

Notre souci majeur étant de vous offrir le meilleur sur le plan gustatif, nous sélectionnons minutieusement et avec beaucoup de rigueur la viande chez des bouchers de renom.
Notre viande fumée est un incontournable pour ceux qui recherchent une explosion de saveurs exotiques. Excellent en sauce tomate, sauce d’arachides, sauce graine et bien d’autres, elle est tout de même très délicieuse en rôti. Notre viande peut aussi être dégustée sous forme de soya*.

Instructions de conservation: La durée de conservation est de 6 mois dans un congélateur et de 2 semaines sous vide à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Ingrédients: Poulet, Sel, Ail, Poivre blanc, mélange d’épices, bouillon de légumes déshydraté.

Détails de l’article
Produit: Poulet fumé au bois de hêtre
Poids: env. 1Kg (un poulet entier)
pays d’origine: Allemagne

Contact
Nom du contact: Les Délices de Pekez
Adresse de contact: Allemagne

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