Découvrez la culture camerounaise: Le mets de Koki
Koki ou cornille tarte en français est un plat jaune d’or à base de haricots blancs et d’huile de palme.
Koki se réfère également aux haricots blancs, qui sont principalement utilisés pour la préparation de ce plat. Dans la préparation de ce plat, le choix de l’huile de palme est crucial pour le goût du gâteau.
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