Bobolo

Une autre spécialité du Cameroun: Le Bobolo.

Bobolo sont des barres de manioc qui ont été roulées dans un escargot puis enveloppées dans des feuilles de bananier. Bobolo peut être cuit à la vapeur ou au four. Le pain de manioc est un complément populaire en Afrique.

Le manioc non transformé ne dure que quelques jours. Le pain de manioc frais dans la feuille de bananier peut être conservé jusqu’à 20 jours. Bien sûr, le pain de manioc se conserve plus longtemps à l’aspirateur. De même, Bobolo gèle bien.

Nous vendons également Chikwangue et Miondo. Ce sont plus de variétés de pain de manioc.

Préparation et stockage
Instructions de stockage et d’utilisation: garder au frais et au sec

Détails de l’article
Marque: Kwat by Laguga
Pays d’origine: Cameroun
Poids: 1kg (3 pièces)

Contact
Nom du contact: Kwat by Laguga
Adresse de contact: Strassbourg – France

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