Sachet refermable de feuilles de laurier entières séchées. Plante aromatique au très fort symbolisme, c’est un passe-partout par excellence, on peut l’utiliser dans toute la cuisine !
On utilise le laurier en cuisine comme condiment. Il est très répandu dans la cuisine Européenne, la cuisine Française au premier rang. Dans la cuisine créole, on préfère son proche cousin la feuille de cannelier, aussi appelé feuille de quatre épices.
Il entre dans la composition du bouquet garni qui sert à parfumer plats et sauces dans de nombreuses recettes de cuisine. On l’emploie dans tous les plats en sauce, et même dans tous les plats tout court ! La feuille de laurier est un excellent antiseptique aux propriétés digestives, stomatiques, carminatives et apéritives.
En infusion, on s’en sert pour traiter les crampes abdominales. Il est bon de consommer l’infusion de laurier avec du miel, ce n’en sera que meilleur !
C’est un excellent diurétique et il possède des vertus stimulantes pour le corps.
Préparation et stockage
Instructions de stockage et d’utilisation: conserver à température ambiante
Détails de l’article
Marque: Afrosmartshop
Pays d’origine: Cameroun
Poids: 20g
Contact
Nom du contact: Afrosmartshop
Adresse de contact: BP 4736 Douala Cameroun
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