Kochbananen Gelb aus Kamerun

Entdecken Kamerunische Küche Vielfalt: Kochbananen gelb aus Kamerun.
Die Kochbananen, auch Gemüsebanane, in vielen afrikanischen Sprachen platan oder plantain, ist die Frucht vieler Sorten der Bananenart.

Im Gegensatz zur Dessertbanane ist sie erst im vollreifen Zustand roh genießbar. Dieser ist erkennbar an der (fast) vollständig schwarz verfärbten Schale und dem weichen Fruchtfleisch. In der Regel wird sie gekocht oder in Streifen oder Scheiben geschnitten und frittiert oder gebraten.

Zubereitung und Aufbewahrung
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Trocken aufbewahren

Artikeldetails
Marke: Plantains aus Kamerun
Ursprungsland: Kamerun

Kontakt
Kontaktname:
Kontaktadresse: Douala Kamerun

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