Weißer Pfeffer von Penja stammt ursprünglich aus Penja in Kamerun und ist ein wilder Pfeffer.
Es wächst in der Savanne, wo es von Vögeln auf völlig zufällige Weise verbreitet wird. Es ist sehr begehrt, weil die vulkanischen Untergründe seines ursprünglichen Landes ihm einen unvergleichlichen Geschmack verleihen. Der weiße Pfeffer von Penja ist für alle großen Köche auf der ganzen Welt von unbestreitbarer Qualität und der Öffentlichkeit noch wenig bekannt. Aufgrund seiner geringen Produktion sehr wertvoll, würzt es alle Gerichte mit seinen magischen Aromen.
Penja-Pfeffer zeichnet sich durch Geruch und Geschmack aus. Es hat einen starken Geruch und einen sehr scharfen Geschmack, der aber nicht im Mund brennt.
Dieser Pfeffer kann mit rotem Fleisch, würzigen Geflügelrezepten oder in einer Sauce verwendet werden. Es gibt Eiern viel Tiefe und eignet sich gut zum Würzen von Weißfisch. Es wird besonders für gedämpftes Gemüse und Champignons empfohlen. Perfekt zum Würzen eines Salatdressings. Kurzum: Es ist der ideale Tischpfeffer, um in letzter Minute eine pfeffrige und fruchtige Note zu bringen.
Zubereitung und Aufbewahrung
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis: Trocken aufbewahren
Artikeldetails
Marke: Penja weißer Pfeffer
Ursprungsland: Kamerun
Gewicht: 100g
Kontakt
Kontaktname: Afrosmartshop
Kontaktadresse: BP 4736 Douala Cameroun
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